很多小孩那么偏爱吃糖，不是没有原因的。

秦淮茹是第一次接触糯米酒，而且还是她亲自参与酿造的，成就感和满足感的双重暴击。

所以，她才会如此没有抵抗力。

许多年笑着在她额头上轻点了一下，“小馋猫，我来试试看，今天已经是第四天了，辛辣味应该挥发得差不多了.”

跟高浓度的白酒不同，糯米酒度数偏低，辛辣味也没那么严重，自然不需要放置沉淀半年以上了。

基本上，两三天就差不多了。

辛辣味挥发之后，剩下的糯米酒，口感会更好。

浅尝了一小口，在秦淮茹期盼的眼神中，许多年微笑点头：

“嗯，很不错，就是这个味道。”

他对糯米酒的酿制过程和选材这些，都非常熟悉，而且经验丰富。

所以，才可以精准把控糯米酒的质量。

毕竟酿造过程中，只要其中一步出现失误或者把控不到位，酿造出来的糯米酒，品质都会大打折扣。

“小茹，去厨房拿那些酒瓶子过来，我们把酒装好封瓶”

“好的，阿年哥。”

秦淮茹扭着屁股出去了，出门时还不忘关上门。

防止气味往外扩散，她已经形成了习惯。

毕竟，昨晚的大麻烦，还历历在目呢。

可不能因为酿酒，又再次惹来麻烦，然后冲上四合院热榜头条了。
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