分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。

松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。

松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。

因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。

萧风都有些傻，这些松露的品质极好。

个大不说，看上去就很新鲜。

他抓起一个，用力的嗅了嗅。

很香，品相完美，比以往在春城买的松露，简直不要太好。

“今年松露产量同样不高，品质不好，市场价格也在九百一公斤左右，顾兄弟，这些松露，我给你一千五一公斤的价格，你看如何？

不过你得把白葱和美味两种牛肝菌都卖给我，白葱和美味算两百一公斤。”

萧风没有说假话，在场的商家，摊贩，纷纷点头。

这个价格也算是很公道的。

顾渊左顾右盼看了一下，就明白萧风这个人不错。

“好，这箱子松露上称，白葱和美味两种也上称，萧哥出价，钱货两清就归萧哥哥了！”

美味牛肝菌是一种与高等植物共生的菌根真菌，它对所寄生的植物具有选择特异性，一般常与冷杉、云杉、铁杉、桦树、鹅耳杨、山毛榉、白蜡树、栋、柞、榆、山杨、高山松、云南松等树种形成共生菌根。

白葱牛肝菌简称白葱菌，又叫华美牛肝菌，主要生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中，生长期为每年五月底至十月中。

白葱牛肝菌的菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，香味特浓，口感特脆。

从上个世纪三十年代，美味牛肝菌和白葱牛肝菌就开始面向欧洲市场销售，干品价格都可以达到三百一公斤，鲜货出价两百很不错的价格了。
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