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第356章 臧良:?(2/2)

10根山药很快切完,在秦淮切山药的全程臧良有很多话想说,但是一个字都不敢说。

他怕这个就是秦淮说的感觉,他一张口就把感觉破坏自己更领悟不了。

秦淮放下菜刀。

臧良迫不及待地捂着嘴小声问谭维安:“秦淮这刀功到底是怎么学的?

他练刀功多久了?

我上次见他的时候,他不会才刚开始练刀功吧?”

谭维安想了想:“好像真的是诶,我在黄记见他的时候他刀功根本就没练,握刀都是错的。”

“卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽!”臧良有的时候语言也很匮乏。

臧良不知道的是,让他卧槽的剧情才刚刚开始。

10根山药切好,秦淮走到灶台边开始炒。

起锅烧油。

下山药。

翻炒、持续翻炒、持续地胡乱翻炒。

动作还是秦淮招牌的能看出来他不太会炒菜的动作,但是结果已经完全不同。

当火候升到高级以后,秦淮已经很明显能看出锅里的菜什么时候需要翻炒,哪一部分需要翻炒,需不需要进行一些除了胡乱的翻炒以外的额外操作。

甚至有的时候他的手会比脑子先动,当他意识到需要对某一个部分进行翻炒的时候,他的锅铲就已经先挥动了。

当然,这种感觉仅限于炒山药。

可能是短时间山药炒多了,秦淮有点炒出机械动作了。

到了要勾芡的时候。

淀粉水已经提前调好,是按公式调的。

秦淮拿起碗,没有花里胡哨的动作,不是臧良最近苦练的胳膊旋转一整个大绕圈,就是普普通通再正常不过的勾芡。

但是勾芡的很好。

是合格的勾芡。

时机把握得很好,动作和量也很好,淀粉水调的也没有问题。

最关键的是,秦淮的火候升级了,以他目前的火候炒一盘山药是没有问题的。

良好的火候和合格的勾芡,结合在一起就是优秀的勾芡。

谭维安已经看呆了。

比起秦淮已经学会了正常勾芡,没有犯小错误,谭维安更震惊的是秦淮怎么什么都学会了。

不是哥们,你不是去学勾芡的吗?

你怎么上了个全能补习班呀!

而且这么多门,这几天的时间你学得过来吗?

你怎么学过来了呀?

你不是咱们白案界冉冉升起的新星吗?

我怎么觉得你可以跳槽去隔壁红案了,你还让不让人活呀?

让不让其他人活不重要,你还让不让我活呀?

就算我已经躺平了,你也不能这么卷吧。

郑思源则是陷入了沉思。

从他沉思的表情可以看出来,他不懂,但他大为震撼。

他没有说话,但是他脸上写满了再炒一盘,快,再炒一盘!

这一次我要看清你的水平和动作。

至于臧良那边就非常的简单粗暴了。

“卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽!”

“这是秦淮吗?

秦淮该不会有个双胞胎哥哥吧?

不是秦淮,不是,你这个…卧槽!”

“秦淮…秦哥…秦师傅!”

“教教我,求求你教教我!

这个是你说的你找到了感觉吗?

你找到的是哪个感觉?

什么感觉可以同时提升这么多?”

“我要求不高,我就想找到一点有关调味方面的感觉。

我师父总说我找不到感觉,他说的感觉应该就是你这种感觉,可是到底是什么感觉呀?”

秦淮想了想。

“如果是提升调味的话,我给你的建议是。”

“苦练刀功和火候。”

臧良:……?
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