70或者80一辈的老武汉人儿时应该都有类似这样的记忆。

除了厨具上的讲究，煨汤的火也相当有说法。

最好的是蜂窝煤炉，要火大，就把风门打开，汤开了，就关小风门，一锅汤晚上煨上，到第二天早上起来享用。

没有什么比这更让人舒坦了。

盛出一小碗。

汤浓味美，香气扑鼻。

粉红色的藕块边缘一点都不锋利，完全看不出刀切的痕迹，这一看就知道，绝对是粉糯得不能再粉糯。

几块排骨在藕汤的冲击下，骨肉直接分离。

由此也可以看得出，这个排骨的火候到底有多么夸张。

┭┮﹏┭┮

“可是我时间来不及了……”

余文文很想哭。

她是个地地道道的楚州江城人。

她无法拒绝这一碗色香味俱全，而且还是余大厨亲自炖煮、亲自端过来的排骨藕汤。

因为这碗汤是刻在江城人dna里的美味。

但她又是个答应了别人就一定会做到人。

如果吃了这一碗排骨汤的话，王大师那边肯定会迟到。

一边是无法拒绝的美食，一边是个人的坚守。

怎么办，怎么办！

宝宝好为难啊！

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“吃完再走吧。”
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