有些酱很出名，凭借一己之力，让其产地为全国人民所熟知。

比如那长期霸榜酱类调料榜榜首的郫县豆瓣酱。

大多数酱的做法，采用的方式都是将原材料捣碎或研磨成烂泥，然后添加食用盐等其他调味料，进行腌制。

虽然也存在像郫县豆瓣酱这样，存在很明显原材料的酱类存在。

但大多数酱，是看不到明显原材料的。

仅凭肉眼想要辨认出具体是什么酱，难度不是一般的大。

所以，在一些不靠谱的火锅店里，经常会出现写着牛肉酱但实际却装着猪肉酱的情况。

“提示呢？”

徐来再次犯难，不得以只能向冯森索要提示。

“花生米！”

冯森给出提示。

“……”

徐来有些emo了。

又是一个说了等于没说，但又不能说他完全没说的提示。

用花生米为原料做的酱，不能说多，但也不能说少。

除去花生酱本身。

还有著名的老北京二八酱，便是用80%的花生酱，加上20%的芝麻酱混合而成。

另外武汉地区，部分卖热干面的商家，会将纯正的芝麻酱中掺杂固定比例的花生酱，进而制造出一种热干面专用酱。

这又是一道劝退题。
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