唐知初的动作很小，因为牛奶起皮了，他用筷子把奶皮扒开，再把里面的牛奶倒出来。

牛奶倒出来后，再把奶皮均匀的铺在碗底，这就是为什么这道小吃叫双皮奶的原因。

倒出来的牛奶怎么办？

加糖再加一丢丢盐，综合一下味道，不然会腻，最后加蛋清和柠檬汁，不然会腥。

最后再把牛奶倒入小碗中，然后再上蒸锅就好了。

有人看着，唐知初做的有点压力，主要是凭借记忆力做，不熟悉。

盖上锅盖，唐知初松了口气，然后看向姜澜，问道：“澜姐，怎么样？

做法勉强过得去吧？”

姜澜抽了抽鼻子，她看着唐知初说道：“你这样会很危险的。”

“危险？

不会的，我带手套了。”

“我说的不是这个。”

唐知初看着面前的人，本来她的皮肤就白，又是白色衬衫，看起来更白了，好像连毛孔都没有，吹弹可破。

唐知初稍微后知后觉，好像气氛不太对了。

姜澜后退了两步，并且出了厨房。

唐知初喊道：“你干嘛去啊？”

姜澜的声音从门口传来：“我去买饮料。”


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