[第1卷]

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陈明见这大姐头不说话，知道她闹变扭，一时也不好劝；正尴尬，不知道该怎么办的时候。

幸好这时候，那店家的“大盘鸡”端上来了，陈明赶紧尴尬的拿起筷子，不好意思的姗姗一笑道：“不说那么多，吃饭吃饭。”

“哼！”

大姐头又是一声冷哼，但也觉得跟陈明计较没意思。

这才拿起筷子来，憋着个嘴，吃起了大盘鸡来。

相传解放前期，一位四川的烹饪高手张师傅为躲避战乱，来到新疆沙湾县落户。

他选择在312国道旁开了一家小饭馆，以卖炒面、拌面为生，生意时好时坏。

八十年代初的一天，一位长途汽车司机来到他的小店吃饭，随口给张师傅说：‘炒面、拌面太干，你给我炒一份辣子鸡，多放些汤，再给我拉一些面拌在一起’。

这句话提醒了张师傅，于是一传十，十传百，这道菜变成了响誉全国的大盘鸡。

当然，发展到了这后面之后，大盘鸡已经不是单纯的只是放入炒面在里面的。

一般都是鸡肉和土豆块，再配以青椒和各种佐料来做的。

味道很是不错，也成为了一绝！

说是地方特色的美食，倒也不过分。

“吧唧吧唧~”

至少，对于陈明这“恶鬼投胎”的家伙来说，即便是一盆猪食，那味道也是很不错的，更别提大盘鸡了。

一边吃着，他还一边伸出大拇指，不停的夸奖着道：“老板，味道不错啊！

这手艺，真的是不错不错。”

“嘿嘿，过奖了！”那店家得到了陈明的赞扬，笑呵呵的说道。

不管怎么说，一个厨师的手艺，得到了别人的奖赏，还是很值得开心的嘛！

听到了陈明的赞扬，大姐头眼珠子转了转，突然想到了一个很好的电子。

站起身来，一脸开心的悄悄走过去。

走到那店家的面前，偷偷的对他说了什么，然后又偷偷乐了，两人走到后面去了。

“店家，告诉我，这大盘鸡怎么做的？

大不了，我多给你点钱好了！”那大姐头走到后面，直接询问店家的做法了。
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