“好，我这就请他过来。”

他们说汪师傅，是林琅高薪请的一位老酿酒师，技术非常出色，也沉迷于酿酒。

所以林琅委任他为技术总监。

在酿酒上的事，连宋厂长都要听他的。

汪师傅很快来了：“老板，你找到酿酒方子？”

林琅笑着拿出几张A4纸，上面是满满的字。

是酿酒流程的详细记录。

这个方子是从幻境试验出来的。

林琅自己觉得还可以。

他又拿出了一瓶酒，没有任何标识。

他说：“这就是用这个方子酿造出来的酒。

汪师傅你尝尝看。”

汪师傅也不客气，拧开了盖子拿来一个玻璃杯倒了半杯。

眼睛紧盯着酒液倒出来时泡沫变化情况。

看到酒花大，久久不散。

他拿起杯子先在鼻子闻了一下，酒香相当浓郁，喝了一口，仔细品了一下，点头说：“清香型酒，入口甘洌醇厚，入喉回味。

不错的原浆酒。”

林琅听到“不错”的评价，就笑问：“那这个酒方还算可以。”

“林老板，我先看看工艺。”

汪师傅看得很仔细，四张纸，足足看了半个小时。

好不容易看完了，他抬起头说：“林老板，这个酒方记载的工艺流程，看起来是可行的。

我可以先试着酿一次。”

林琅笑着说：“那就麻烦汪师傅了。”

“不麻烦。

你请我回来，就是要酿酒的。

有什么麻烦？”汪师傅笑着说。

“如果没有其它，我就先回去做事了。”

林琅叫住他，说：“汪师傅，不急。

接下来，我们厂就要正式开工了。

试酿新酒的工作，需要先放一放。

不过也不是是完全停下来。

就让大部分人开始酿新酒。

这个工作肯定需要你来指导。

新酒试酿也离不开你，不过你可以选几个适合的人，小批量试酿。

也不用像之前那样一个星期就酿一批。”

汪师傅想了一下，点头说“好。

我们接下来要酿什么酒？

厂里之前酒方？”

林琅笑着说：“先试着酿刚才那个方子。
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