第 178 章 厨师们进阶(2/2)
“这味道,好奇妙。”
林凡把做好的菜放到几人面前。
“这个味道,记住了。”
“西红柿100g,葱姜蒜这些......”
林凡拿出一本菜谱,放到桌子上。
“你们按照这个做,就ok。”
汪一刀翻看着菜谱,仍是若有心事。
林凡见状便开口问道:“汪师傅,你有什么疑问尽管说。”
汪一刀:“师父......林总!
我想说的是,这菜谱都大致相同,可这火候和手法,怎么学呢?”
林凡:“我方才都演示过了,我说了,我只教一遍。”
众学徒:“......”
一遍?
就能学会?
学徒们面露愁容,很明显,他们没有信心。
根本学不会啊!
开什么玩笑,我们又不是天才。
汪一刀讪笑道:“林总,我们都是凡夫俗子,愚钝至极,一遍......我们怕是学不会了。”
林凡表情轻松:“你们放心吧,只要你们这段时间一直在反复做这个菜,说不定哪天就顿悟了呢?”
“你们的刀工,不就是最好的例子吗。
熟能生巧!”
几人面面相觑。
这几道菜,做了不说上万遍,也有几千遍了!
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