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181、清蒸鲈鱼(2/2)

不仅天天不重样,味道居然没有一样差,样样都是美味。

在森山丈一诧异的目光中,刘明辉居然掏出了一把菜刀。

看样子居然是打算将鲈鱼一分为二。

森山丈一惊恐的说:“刘老板还是不要分了。”

“我觉得一整只鲈鱼就是相当不错。”

“要是因此破坏了鲈鱼的整体口感,反而有些得不偿失。”

鱼肉肉质鲜美的同时却没有其他肉那么紧实。

所以一般要分鱼都会选在料理之前。

料理之后分鱼只会导致一只完整漂亮的鱼被分得支离破碎。

变成不好看的碎肉。

更是非常影响鱼肉的口感。

这一点在清蒸鱼料理上尤为明显。

曾经森山丈一也觉得自己的胃口不大。

直到遇到了昨天那一份超级炸猪排。

让他知道自己有些低估了自己的潜力。

或者说刘明辉的料理就是能够让人不断挑战自己上限的料理。

面对着一整条肥美的鲈鱼,森山丈一觉得自己可以!

只不过刘明辉的动作远比森山丈一的话更快。

手起刀落。

一条完整的鲈鱼就被刘明辉直接一分为二。

最神奇的是,被分开的鲈鱼丝毫没有受到破坏。

仿佛它们本就是分开之后才上锅蒸的料理。
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