直到每一面都被煎成诱人的金黄色。

不仅如此，除了锅巴土豆，摊位上还有狼牙土豆售卖。

用专门的工具将土豆切成类似于狼牙的形状后下锅进行油炸。

炸到刚好成熟即可捞出进行调味。

拌上老板特制的调料，撒上一些香葱，味道也是非常的不错。

刘明辉好笑的看着室内光子，她居然也知道吃一堑，长一智。

这次买之前居然知道先问我。

狼牙土豆和锅巴土豆自然不可能难吃。

刘明辉直接走到摊位前一样要了一份作为答案。

见来了生意，老板也忙碌了起来。

首先将狼牙土豆放进油锅中进行油炸。

趁着狼牙土豆油炸的功夫，他开始处理锅巴土豆。

粗长的筷子飞快在土豆上一点，通过这种简单的方法判断土豆的成熟情况。

最后挑选了一碗炸得恰到好处的土豆放进事先准备好的容器中。

这个容器刘明辉非常眼熟，正是平常人家用的水瓢。

由于有把手，容积又大，又有合适的深度，拿来调味倒是刚刚好。

花生碎，辣椒，芝麻油，由盐、糖、味精按照比例打磨成的调味粉依次被加进容器之中。

只不过轮到鱼腥草的时候，老板停顿了一下，问道：

“小兄弟，吃鱼腥草吗？”

“香菜要不要？”

“对了，狼牙土豆是要趴一点还是脆一点。”

由于是陌生客人，老板会提前确认客人的口味。

至于熟客？

他们的口味老板早就铭记于心。

刘明辉想了想说：“不要鱼腥草，也不要香菜。”

“至于狼牙土豆，一半趴，一半脆。”

对于这两种彼之毒药我之仙草的调味品，在不知道室内光子口味的前提下。

不放是最好的选择。

“好嘞。”

老板手上不停，通过娴熟的手法，用筷子不断翻版着容器中的土豆。

很快所有的锅巴土豆都被均匀的裹上了一层调料外衣。

最后撒上一小撮葱花，插上几根竹签之后就递给了刘明辉。

油锅中。

此时狼牙土豆也炸到了成熟。

老板用漏勺捞出其中的一半开始进行调味。

手法倒是和锅巴土豆差不多，并没有特别之处。

很快两个半份的狼牙土豆也来到了刘明辉手上。

闻着土豆散发的诱人香气，两人也有些忍不住，找了个地方开始吃了起来。

虽然用竹签有些危险，但是对于这种小个的土豆。

用筷子的话，没有一定技术还真不好夹。

用签子挑选了一个最好看的土豆，室内光子直接将它叉起，送到了刘明辉面前，笑着说：

“明辉，这土豆你先吃。”

九月的天并不算多么凉快。

再加上太阳已经出来，刘明辉的额头此时已经微微有些出汗。

这也是赶集要赶早的原因。

来晚了，好多老板扛不住烈日早就回了家，你也就只能看着空摊位发愁。

炸至金黄的土豆经过简单调味，散发着诱人的香味。

刘明辉也没有客气，毕竟他现在还端着两份狼牙土豆，实在是不好自己亲自动手。

当即张开了嘴，任由狼牙土豆被送进了自己的嘴中。

这锅巴土豆外壳焦香酥脆，内里软糯香甜。

一口下去，简直不要太好吃。

最重要的是。

这是室内光子喂过来的土豆。

吃起来更是别有一番滋味。

给刘明辉投喂了三个锅巴土豆之后，室内光子才开始投喂自己。

优选的小土豆吃起来十分软糯。

配合上焦香酥脆的外壳，吃起来口感绝佳。

看起来简单的调味同样也丝毫不简单。

没有抢走土豆的本味，反而将锅巴土豆衬托得更加好吃。

能在集市上开得久的摊位，大多都有一些自己的独门秘方。

经得起大家的考验，味道不会太差。

能够达到这种达到这种程度也是十分正常的事情。

满意的打了个饱嗝，室内光子又将目光看向狼牙土豆。

能够得到刘明辉认证的美食自然不会差。

只不过当她将签子伸向距离自己最近的那份狼牙土豆时，刘明辉却开口道：

“先吃这份炸制时间短一点的狼牙土豆。”

“不然这份狼牙土豆被自身的温度加热。”

“最终会变成要脆不脆，要趴不趴的奇怪口感。”

室内光子的手忽然一抖。

毫不犹豫的伸向了另外一份狼牙土豆。

刘明辉描述的口感她十分熟悉。

有时候她自己制作简餐的时候，土豆料理不到位。

就会出现这种奇怪的口感。

土豆只有最外面的薄薄一层软了。

中间部分，既不软，也不硬，吃起来十分怪异。

由于调味基本一致，狼牙土豆和锅巴土豆的差距主要还是在土豆上。

洗去淀粉，刚刚炸制断生的土豆吃起来有种蔬菜的爽脆感。

吃在嘴中，口感和味道相当的棒。

很快半份狼牙土豆就进了两人的肚子。

甚至连最后剩下的一点渣都没能剩下。

这些渣都是锅巴土豆掉下来的脆皮，吃起来非常香。

看着剩下的半份狼牙土豆，两人迫不及待的品尝了起来。

入口软糯。

配合狼牙土豆特有的波浪形，吃起来非常舒服。

让人一口一口停不下来。

嗝。

满足的打了个饱嗝。

室内光子看着漫长的街道感觉有心无力。
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