“仔仔，你喜欢吃椒盐味儿的东西，你知道为啥？”桂英笑问儿子。

“为啥？”仔仔虔诚询问。

“这一点你是跟了我的口味！

妈跟你舅以前吃饭，没有酱油哇、耗油啊、味精啊这些调料，只油、盐和花椒、辣椒。

花椒叶还好弄，花椒面很难做。

秋天在满是刺的花椒树上把花椒摘了以后，晒干、敲打，打到红壳和黑籽分开，然后把花椒壳用磨子手工磨成细粉，这才弄出一点点花椒面来！

炒菜做面的时候用筷子蘸一下就行，当季的椒面麻劲儿大得很！

妈小时候搁家里天天吃椒盐味的东西，到了怀你的时候老吃这个，所以你现在也爱椒盐味儿！”

“哦！

我知道，你还说你小时候摘花椒叶把手弄伤了，说了好几次呢！”仔仔道。

“其实所有农作物里最难的是从小麦到馒头。

小麦秋播以后，扛过冬天，春天下点雨哼哧哼哧地长，在初夏时节结出淡黄色的麦穗。

麦穗子熟了干了以后，收割、晾晒、碾压、扬皮、装袋儿——爷爷屋南头的打麦场为啥叫打麦场，那是专门给收麦子用的。

麦子装袋以后，用机器磨成面粉，最后搁在又大又厚的翁里藏好，用的时候舀出来一葫芦瓢，做成面条、油饼吃。

所以，你只有明白了这个过程，才不会着急要结果；明白了这个过程，你穿上新衣服、吃上新馍馍才会珍惜它！”老马说到最后仰头指着仔仔。

“他娃娃家现在感觉不来这些！

吃的穿的全是买的，哪里知道这东西来之不易！”马兴邦说。

“仔儿现在听了，肯定懂了！

他也到懂事的年纪了。”致远替儿子说。

“但是，我们学校的同学吃饭时，都很浪费呀……”仔仔愧疚又困惑。

“不要用你知道的道理或尺度去约束别人，你只能约束你自己。

一个人能自律，那已经很了不起了。”致远回应儿子。

“以前吃块豆腐也难，平常只有过年时才吃得着！

不是家家都有能耐把黄豆变成豆腐，一个村里有一两家自己做，已经很难得了！

把织的布合成浆布床单、把废布料做成鞋底一针一针地纳成鞋、把馒头晒成甜面酱黄豆做成黄豆酱……不容易啊！

那书里讲‘一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰’说的就是这个事儿！”

“爷爷你还懂诗啊！

你大大超出了我对一个村长和一个农民的定义！”仔仔在黑暗中轻快地拍手称赞。

“嘿嘿！

小时候先生让背的，我那时候不知道啥意思，前几年看报纸的时候见着了明白了——中间隔了五十年才知道先生教的这句话是啥意思！”老马羞涩。

“在农村生活，时间很慢！”致远语中带着向往。

“爸，我爷爷说的那些，跟日本的慢生活是不是有点像！”仔仔提问。

“是有点像，但又不一样。

日本的慢生活是很多人在接受高等教育、在城市生活好多年以后才做出的人生决定——辞城归乡，过一种田园生活。

你爷爷说的那种自给自足的慢生活，是原先农村落后时物流不畅，农民没有办法，所以既要当裁缝又要当鞋匠。

其实现在农村也变了，现在中国的农村更像美国一点，种经济作物、机械化生产，也不是慢生活了！”致远为儿子解惑。

“嗯对，现在农村跟城里没什么大区别，买卖东西能邮寄能上网，结婚找对象也谈房子要车子，吃的穿的玩的也是流行的热门的，跟原先的农村完全不一样了。

人的心态不像农民更像城里人。”兴邦分析又总结。

“哎是。

现在正儿八经把心思放在地里的，不多了。

马家屯人气旺点儿是因为地多地好，县里大多数村子耕地比咱屯里少多了，夫妻两基本上在市里打工生活。”老马说完吁了一声。
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